お吸い物

いろんな食材を食べてみよう

はまぐりのお吸い物にだしは入れる?砂抜き時間と白く濁る理由

はまぐりのお吸い物は、おひな祭りやお食い初めのお祝い食ですよね。はまぐりをあまり日常的に食べないので、いざお吸い物にしようとした時、とまどってしまいます。はまぐりのお吸い物を作るときのコツをご紹介しますね。