ニンニクの芽

ニンニクの芽をスーパーの産直コーナーで見つけました。普通ニンニクの芽って、茎の部分だけで売ってることが多いのですが、つぼみがついていたんですよね。にんにくの蕾って食べられるものなのでしょうか？そもそもこのニンニクの芽って何なのでしょう？そし...