牛乳

食の知恵ノート

牛乳と酢でチーズの手作りレシピと作り方と気を付けるポイント

牛乳と酢でチーズが作ることができます。私自身は牛乳があまり好きではないので、家族の飲み残しの牛乳の処理に困っていたんです。あるとき牛乳にお酢をお混ぜるとなんと固まってチーズになるということをしり、さっそく作り始めました。とっても簡単な作り方...