おせち

一人暮らしなので三段重のおせちなんて多すぎますよね。2人暮らしでも同様です。また、家族がいても仕事などで食事時間がバラバラだったりすると、ひとりおせちが欲しいな、って思いませんか？ひとりおせち料理に最低限入れたいものとお皿の盛りつけポイント...

おせちの料理はできたものの、さて、重箱に詰める段になって、どの料理を一段目に詰めるのか悩みますよね。お重の詰め方の基本を学びましょう。

おせちの具剤を買っただけでは、おせちは完成しません。お重に詰めて、保存して、お正月を迎えます。おせちを完成させる手順をご紹介します。