おせち

一人暮らしなので三段重のおせちなんて多すぎますよね。 2人暮らしでも同様です。 また、家族がいても仕事などで食事時間がバラバラだったりすると、 ひとりおせちが欲しいな、って思いませんか？ ひとりおせち料理に最低限入れたいものと お皿の盛りつ...

おせちの料理はできたものの、 さて、重箱に詰める段になって、どの料理を一段目に詰めるのか悩みますよね。 お重の詰め方の基本を学びましょう。

おせちの具剤を買っただけでは、おせちは完成しません。 お重に詰めて、保存して、お正月を迎えます。 おせちを完成させる手順をご紹介します。