里芋

食の知恵ノート

里芋のかゆみの治し方と手が痒くならない方法

里芋の皮を剥くと手がかゆくなるということありませんか?私はかゆくなりがちなんです。気を付けているときは大したことなくて、忘れたときになぜか痒いです(汗手が真っ赤にはれて、痒いんだか、痛いんだか、わからなくなって、どうしようもないですよね。里...
いろんな食材を食べてみよう

大きな里芋のような野菜の名前は?レシピも

八百屋さんで目に留まりました。大きな里芋のような野菜、名前はなんでしょう?こんなに大きい野菜の切り方やレシピをご紹介します。