大根おろし

大根おろしを作ったら、ザル などで水分を切りますよね。 そうすると、大根おろしの絞り汁ができます。 捨ててしまうのはもったいないですが、この絞り汁 は、保存ができるのでしょうか？ 大根おろしの水分の活用法と絞り汁を飲む時の注意点をご紹介しま...

大根おろしはどれくらいもつものなのでしょう？ 大根おろしを作りすぎてすぐに食べきれない場合は、どうしたらいいのか悩みますよね。 大根おろしが変色することもありますけど、食べられるのでしょうか？ とてつもなく辛いときは、どうしたら食べられるの...

大根おろしはおいしいのですが、作るときにチカラがいるので嫌になっちゃいますよね。 セラミックの大根おろしを使っているのですが、 もっと楽におろせないかな、って思うんですよね。 大根おろしの水切りをする方法ともみじおろしについてもご紹介します...