いろんな食材を食べてみよう大根を冷凍するコツを解説!煮物は冷凍保存できるの? 大根がおいしい季節になると、一本丸ごとの大根がおいしそうで、思わず買っちゃったりするんですが、そのあとどうしましょ、って思うことも多くて。大根を余すことなくおいしく食べきるために、大根を冷凍するコツやちょっとした知恵をご紹介しますね。2017.11.26いろんな食材を食べてみよう
いろんな食材を食べてみよう葉付き大根まるごと一本を保存する方法と賞味期限 大根をたくさん頂いて食べきれない場合、また、大きな大根だと食べきれないこともしばしばですよね。残ってしまった大根は、保存しないともったいないです。葉付き大根を目の前にしてどうしたものかと考えている方に、大根の保存と賞味期限についてご紹介しま...2017.11.23いろんな食材を食べてみよう
いろんな食材を食べてみよう大根菜や葉大根と大根の葉の違いとは?根って食べられるの? 大根の葉についてちょっと思ったことがあるんですけど、大根菜と葉大根は、大根の葉と違いがあるんでしょうか?それとも同じものなのでしょうか?この際きっちり分けてみたいと思います。葉大根の小さな根が食べられるのかもご紹介しますね。2017.11.21いろんな食材を食べてみよう
いろんな食材を食べてみよう大根の栄養は部位で違う?生と加熱はどっちがいいの? 大根はビタミンCが含まれたり、消化酵素などが含まれています。とても栄誉があるように思うのですが、大根の栄養は、どの部位でも同じなのでしょうか?生の方があるのか?加熱したらどうなるのか?大根の栄養価についてご紹介しますね。2017.11.20いろんな食材を食べてみよう
いろんな食材を食べてみよう大根の使い方は上下どちらから?大根皮や葉も食べられる? 大根を丸まま一本買ったときに、どちらから食べたらいいのでしょうか?どうせ食べるなら一番適した食べ方をしたいのですが、料理に合った使い方は、葉が付いた上の方と根っこの先端、下の方はどちらから食べるといいのでしょう。大根の皮や葉は食べられるのか...2017.11.19いろんな食材を食べてみよう
いろんな食材を食べてみよう大根がしなしなになって食べれる?柔らかい状態でも大丈夫? 大根がしなしなになってしまったら、ちょっとショックですよね。みずみずしい大根ならシャキシャキとしてサラダでも美味しいですよね。でも、しなしなにしなびてしまったら大根て食べられるのでしょうか?大根のしなしなは復活するものなのでしょうか?もっと...2017.11.18いろんな食材を食べてみよう
いろんな食材を食べてみよう大根にスが入るとは?見分け方や原因と食べられるかを解説 大根を買ってきてみると、スが入ってることがあります。大根にスが入るとは、どういうものなのでしょうか?見分け方ってあるのか?大根にスが入る原因はなに?大根にスが入ったら食べられるのでしょうか?そんな大根にスが入るあれこれをご紹介しますね。2017.11.16いろんな食材を食べてみよう
いろんな食材を食べてみよう大根の見分け方!甘いのは? 半分だったら上下どちらを選ぶ? 大根は、今は年中ある野菜ですけど、やっぱり旬の冬はみずみずしくておいしいですよね。お店にたくさん並ぶ大根ですが、せっかくならおいしい大根がいいですよね。大根の見分け方を知って、甘い大根、おいしい大根を選びたいもの。スーパーで半分に切って売っ...2017.11.14いろんな食材を食べてみよう