食の知恵ノート

熊本名物 いきなり団子のいきなりとは?通販でお取り寄せ

熊本名物 いきなり団子を見つけたので即購入しました。 ふと思ったのですが、いきなり団子の「いきなり」ってなんなんでしょうね。 そもそも、いきなり団子とはどのようなものなのか。 ちょっと調べてみました。
食の知恵ノート

ゴマの葉キムチとエゴマの葉キムチは違うの?食べ方レシピをご紹介

家族が「めずらしいキムチ見つけた」と言って買ってきました。 パッケージには「ごまの葉キムチ」と書いてあります。 珍しいです。珍しいのですが、これってどうやって食べたらいいのでしょうか? 食べ方や栄養価を探ってみました。
冬の行事

ひとりおせち料理に最低限入れたいものと皿に盛りつける時のポイント

一人暮らしなので三段重のおせちなんて多すぎますよね。 2人暮らしでも同様です。 また、家族がいても仕事などで食事時間がバラバラだったりすると、 ひとりおせちが欲しいな、って思いませんか? ひとりおせち料理に最低限入れたいものと お皿の盛りつ...
冬の行事

初日の出をみられる福岡のスポットと日の出時間 2017

福岡県内の車で行ける初日の出スポット2017をご紹介します。 福岡県内の、自力で山を登るようなこともせず、 車でラクチンに行ける初日の出スポットをご紹介します。
食の知恵ノート

ケーキが食べきれない時はどうするの?保存方法とは?

誕生日やクリスマスでホールケーキを買ったのはいいけれど、 どうしてもケーキを食べきれない時ってありますよね。 残ったケーキはどうしたものか、保存法などをご紹介しますね。
食の知恵ノート

ホールケーキの上手な切り方と適している包丁

ホールケーキを誕生日やクリスマス、結婚記念日などの記念日に 買ったりプレゼントされることってありますよね。 とってもきれいだし、おいしそうだし、うれしいんですけど、 ホールケーキって上手に切るの難しいって思いませんか? どんな風にしたらきれ...
寒さ対策

冬の入浴は危険がいっぱいヒートショックを防ぐ入浴対策

冬の入浴は危険が多いんです。 高齢の方が意識を失ったり、倒れるまではいかなくてもヒヤリとすることも。 冬の入浴の危険性と対策をご紹介します。
寒さ対策

窓際の寒さ対策をしましょう!窓用プチプチの貼り方

エアコンやストーブで部屋を暖めているのだけれど、 窓からひんやりとした冷気が入ってくることありますよね。 窓際の寒さ対策をすると、暖かさが変わってきます。 プチプチを貼ってみた感想やカーテンの隙間風対策をご紹介します。
生活の知恵ノート

手帳は自作ノートで!使い始めに良い日ってあるの?

手帳が続かなくて、困っていませんか? なぜ続かないんだろうと考えた時に、 手帳が私に合っていないことに気づきました。 手帳を自作ノートにしてみたら続いたんです。
冬の行事

相手が喪中の場合の新年の挨拶は?メールはなんと書く?

相手が喪中の場合、新年の挨拶はどのようにしたらいいのでしょうか? 「明けましておめでとうございます」といっていいのか、いけないのか、悩みますよね。 メールではどうしたらいいのでしょう? 喪中と知らず「あけましておめでとう」と言ってしまった場...