いろんな食材を食べてみよう ずいきと芋がらの違いと下処理や保存方法と美味しい食べ方
ずいきと芋がらって同じようであって、どんな違いがあるのでしょうか。ずいきはアク取りが必要なので下処理や保存方法と美味しい食べ方についてもご紹介しますね。
もくれん
いろんな食材を食べてみよう 
健康の知恵ノート 夏血栓とは？夏血栓症に注意する人と対策
夏血栓とはどんな病気なのでしょうか。熱中症と似ているのですが、対処法が違います。夏血栓症に注意する人と夏血栓の対策についてご紹介しますね。
健康の知恵ノート 脳梗塞は実は夏に多い！熱中症との見分け方や救急車を呼ぶか迷ったら
脳梗塞はちょっと意外ですが実は夏に多いんです。熱中症と似ているのでわかりづらいですが脳梗塞との見分け方と救急車を呼ぶか迷ったときの便利なダイヤルをご紹介しますね。
いろんな食材を食べてみよう 四葉キュウリはシャキットと歯ごたえ！一度は食べてほしいきゅうりです
四葉キュウリってご存知ですか？きゅうりの一種なんですけど、 これがシャキットとした歯ごたえでとっても美味しいんですよ。四葉きゅうりの特徴や食べ方をご紹介しますので、お店で見つけたらぜひ1度食べて頂きたいですね。
食の知恵ノート サッポロ一番の塩ラーメンの冷やしをCMに影響されてつくってみた
サッポロ一番の塩ラーメンの袋があるのですが、なにせ暑いもので熱いラーメンと食べる気がしなかったんですね。サッポロ一番の塩ラーメンのCMで、おいしそうな冷やし麺にしているではありませんか！早速、塩ラーメンの冷やしをCMに影響されて作ってみまし...
食の知恵ノート ザボン漬けとは?長崎名物になった理由といろいろな食べ方
久しぶりに頂いたザボン漬け。ザボン漬けとはどういうものなのでしょうか?長崎名物のお土産になった理由といろいろな食べ方をご紹介しますね。
食の知恵ノート 赤飯の豆は小豆？ ささげ？それとも？豆の違いの見分け方
赤飯の豆は小豆？ ささげ？それとも？？スーパーなどで売っているお赤飯の豆が固いわけを知りたくてちょっと調べてみました。小豆とささげの違いを見分ける方法やお赤飯 の由来についてご紹介します。
いろんな食材を食べてみよう ささげ豆とさやに入ったささげの違いと茹で方や美味しい食べ方
豆を買ったんですね。ラベルには「ささげ豆」とあります。どうやって食べようかと思って、ささげ豆で検索すると粒の豆が出てくるんです。私が買ったのはさやの豆なんです。ささげ豆とさやに入ったささげって、どう違うのでしょうか。さやに入ったささげの茹で...
いろんな食材を食べてみよう コリンキーとはどんな野菜？下ごしらえやおいしい食べ方
産直のお店で見かけた黄色いカボチャ。コリンキーというんですけど、コリンキーとはどんな野菜なんでしょ。コリンキーの調理方法や下ごしらえの方法とおいしい食べ方をご紹介しますね。
災害の備えノート 浸水した家具の片付けや掃除するときの注意点と水害時の衛生対策
浸水した家具の片付けや掃除するときの注意点をまとめています。併せて水害時の衛生対策についてもご紹介しています。水害の後片付けでは、体調管理とともに衛生管理も気を付けてくださいね。